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Die toskanische Maremma
Sie ist mit ihren grünen Hügeln, den unendlich weiten Stränden mit feinem Sand, dem blauen Meer, mittelalterlichen Burganlagen und archäologischen Stätten der wildeste und unberührteste Teil der Toskana.
Entlang der südlichen Küste erstreckt sich das Naturschutzgebiet der Maremma. Es ist nur eines von den 13 Naturreservaten der Provinz Grosseto. Dort ist es gelungen, Tourismus zu betreiben, ohne die Umwelt und die Geschichte der Gegend zu beeinträchtigen.
Das trifft auch für die volkstümlichen Traditionen und die Küche zu. Köstlichkeiten wie DOC Weine (Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung), Olivenöl Extra Vergine, "l’acquacotta" (Gemüse-Brotsuppe), "parpadelle alla cacciagione“ (Bandnudeln mit Wildfleischragout), gefüllte "tortelli" (Ravioli Art) werden noch nach Originalrezepten mit unverfälschten Zutaten hergestellt.
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Einige Sehenswürdigkeiten der toskanischen Maremma:
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 PitiglianoMalerisch erhebt sich dieses einzigartige aus Tuffgestein erbaute Städtchen auf einem steil abfallenden Felssporn über tiefen Schluchten. Es ist reich an Geschichten und jahrhundertalten Traditionen.
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 SovanaDer Ort hat etruskischen Ursprung und wurde später Bischofssitz. Noch heute bewahrt er die Spuren einer prächtigen Vergangenheit . |
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 Sorano
Abseits von den üblichen Touristenrouten liegt Sorano, eine herrliche alte Burganlage, einsam und unversehrt auf einer Anhöhe aus Tuffstein. |
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 Reiserouten und WanderwegeUnzählig sind die archäologischen Reiserouten und Wanderwege. So gibt es etruskische Nekropolen, unterirdische Behausungen, Kultstätten und viele kleine mittelalterliche Städtchen zu entdecken. |
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Link:
http://www.lecittadeltufo.it
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